ライビーナ

2005年06月16日

寒天の驚くべき効果!!

寒天の驚くべき効果を試す際の注意です。

普段から食物繊維を摂り慣れていない方が、急に大量に摂り過ぎると胃腸の負担が増えて、かえって体調を崩したり、下痢や便秘を繰り返すようになる事もあります。
これらの症状が出てしまうなど逆効果になることもありますので、最初から摂り過ぎず徐々に慣れてから増やす様にしてみてください。


★ 血 圧 を 下 げ る 効 果 ★

  食物繊維が、血圧の上昇を抑えたというデータは、動物実験
   でも人間に対するものでも幾つか出ています。この結果、
   食物繊維は腸内で脂肪吸収を妨害し、一緒に排泄するから
   だろうと考えられています。
   海藻類に多く含まれている食物繊維には、特に血圧降下作用、
   コレステロール低下作用があることが明らかになっています。


★ コ レ ス テ ロ ー ル を 低 下 さ せ る 効 果 ★

   動脈硬化を進行させる最大の因子は、血液中のコレステ
   ロール量の増加です。その予防のためには、善玉コレス
   テロールが増え、悪玉 が減ることが理想的とされています。
   実験で「寒天」などの水溶性多糖類には悪玉コレステロ
   ールを減らし、善玉の降下を抑制する効果のあることが
   わかりました。
   水溶性多糖類は、腸内でねばねばした状態になるので、
   胆汁酸が腸壁まで到達することを妨害します。
   胆汁酸は脂質の消化を助ける主成分なのですが、使われ
   ても腸壁から吸収されて肝臓でリサイクルされます。
   しかし、水溶性多糖類が吸収を妨害していますので、胆
   汁酸は肝臓で作らなければなりません。その胆汁酸の成
   分の原料はコレステロールなのです。
   つまり、新しい胆汁酸を合成するために体内のコレステ
   ロールがそれだけ少なくなるというわけです。


★ 大 腸 ガ ン を 予 防 す る 効 果 ★

   腸内に食物繊維がたくさんあると、発ガン物質が吸着排
   泄されるので大腸はその作用をあまり受けにくくなります。
   しかも食物繊維は胃の中で水分を吸いかさを増やすので
   発ガン物質が希釈され、大腸壁にふれる率も低くなります。
   また、腸内菌がガンの予防や発生に関わりがあると言わ
   れますが、食物繊維はこの腸内菌、特に善玉ビフィズス
   菌を増殖しやすくする働きもあります。
   ビフィズス菌は、腸内で悪玉菌の増殖を抑えたり、有害
   物が吸収されるのを防いでくれます。


★ 血 糖 値 を 下 げ る 効 果 ★

   食物繊維を多くとるようにすると、胃がその内容物を腸
   へ送りだすスピードが遅くなります。
   そのため、腸壁からの糖質吸収にも時間がかかり血糖値
   の上昇も緩やかになるわけです。


★ 肥 満 防 止、便 秘 解 消 ★

   ノーカロリーなので、いくら食べても太り過ぎの心配は
   ありません♪しかも、食物繊維には吸水力があり水分を
   吸うとかさが増えますので、少量でも満腹感が得られます。



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posted by sosio at 09:26| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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